Tvarohový koláč
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Tvaroh 5%
-
Múka
-
Cukor
-
Vajcia
-
Kyslá smotana
-
Maslo
-
Prášok do pečiva
Kuchynské náčinie
- Misky
- Mixér
- lopatka
- Forma na muffiny
Tento recept na tvarohový koláč sa stane vaším obľúbeným vďaka jeho jednoduchosti a úžasnej chuti. Tento koláč je mäkký a vzdušný, ideálny k čaju.
Podrobný recept
Krok 1:
Vajcia rozbijeme do misky, pridáme cukor a šľaháme mixérom, kým nevznikne jemná pena.
Krok 2:
Pridajte tvaroh a šľahajte do hladka.
Krok 3:
Pridajte rozpustené maslo a kyslú smotanu, znova premiešajte.
Krok 4:
V čistej miske zmiešajte múku a prášok do pečiva, pridajte k tvarohovej zmesi a premiešajte mixérom.
Krok 5:
Formu na muffiny vymastite maslom a vysypte múkou.
Krok 6:
Cesto rovnomerne rozotrite na panvici.
Krok 7:
Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia (350 stupňov Fahrenheita) 60 – 80 minút. Počas posledných 20 minút znížte teplotu rúry o 10 stupňov Celzia (1,5 cm).
Krok 8:
Koláč nechajte vychladnúť, vyklopte ho na tanier, vyberte formu a koláč posypte práškovým cukrom.
Tipy na varenie
Ak je to žiaduce, tvaroh sa môže predomlet v mixéri.
Ak pečiete koláč v silikónovej forme, nemusíte ho vymastiť ani vysypať múkou.
Je lepšie posypať práškovým cukrom dobre vychladnutý koláč, aby sa nepiekol.
Výborne
