Cestoviny v námorníckom štýle s mletým mäsom na panvici
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Mleté mäso
-
Cestoviny
-
Cibuľa
-
Mrkva
-
Maslo
-
Voda
-
Mleté čierne korenie
-
Soľ
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Veko
- Panvica
- lopatka
- Strúhadlo
Podľa historických záznamov sa cestoviny s mäsom podávali v ruskom námorníctve už pred revolúciou a cestoviny v námorníckom štýle s mletým mäsom sa objavili v sovietskych kuchárskych knihách v 50. rokoch 20. storočia. Cestoviny v námorníckom štýle sú sýte a chutné jedlo, ktoré milujú deti aj dospelí a ľahko sa pripravujú.
Podrobný recept
Krok 1:
Roztopte maslo na panvici.
Krok 2:
Cibuľu nakrájajte nadrobno, vložte do panvice a opekajte 3-4 minúty na strednom ohni.
Krok 3:
Mrkvu nastrúhajte, pridajte do panvice, premiešajte a opekajte 3-4 minúty na strednom ohni.
Krok 4:
Vložte mleté mäso do panvice, premiešajte a opekajte 5 minút na strednom ohni.
Krok 5:
Pridajte soľ, korenie, premiešajte a opekajte ďalšie 2 minúty na strednom ohni.
Krok 6:
Vložte suché cestoviny, zalejte vodou, premiešajte, priveďte do varu, prikryte a varte na miernom ohni, kým nie sú hotové. 
Tipy na varenie
Dávajte pozor, aby ste cibuľu neprevarili, inak bude chutiť horko. Používajte iba kvalitné, čerstvo mleté mäso. Ak máte obavy z kalórií, vyhnite sa bravčovému mäsu. Makaróny so syrom podávajte horúce, posypané bylinkami alebo strúhaným syrom.
