Novoročný mliečny kokteil

Kto hovorí, že zima neprináša chuť na niečo studené? Po zábavnom dni strávenom hraním sa okolo vianočného stromčeka doprajte deťom tento chladivý mliečny kokteil so zmrzlinou a čokoládou. Dospelí si ho určite tiež zamilujú!

Podrobný recept

Krok 1:

Smotanu nalejeme do hrnca, zohrejeme ju a pridáme rozdrobenú čokoládu.

Krok 2:

Priveďte do varu a za stáleho miešania varte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a nezískate hustú ganache.

Krok 3:

Do misky mixéra vložte mlieko, zmrzlinu a pripravenú ganache a rozmixujte.

Krok 4:

Nalejte mliečny kokteil do vysokého pohára, ozdobte šľahačkou, kúskom čokoládovej piškóty a veľkým marshmallow.

Tipy na varenie

Skúste čokoládu rozdrobiť na menšie kúsky, aby sa rýchlejšie roztopila.

Je lepšie použiť najbežnejšiu zmrzlinu, plombír bez aróm a plnív.

Je lepšie pohár vopred vychladiť.