Nealkoholické varené víno
Pôvod receptu
Varené víno je tradičný horúci nápoj, ktorý sa zvyčajne vyrába z červeného vína s korením a ovocím. Nealkoholické verzie vareného vína sa však v posledných rokoch stali populárnymi, najmä medzi tými, ktorí sa alkoholu radšej vyhýbajú.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Hroznová šťava
-
Pomarančový džús
-
Pomaranče
-
Jablko
-
Škorica
-
Kardamóm
-
Klinček
-
Badián
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Hrniec s pokrievkou
Ako vieme, maloletým je pitie alkoholu zakázané a niekedy je dokonca kontraindikované aj pre dospelých. To však neznamená, že by ste sa mali počas chladného obdobia pripraviť o potešenie z vychutnania si tradičného, korenistého, hrejivého nápoja na detských a „triezvych“ večierkoch. Pripravte si nealkoholické varené víno s hroznovou šťavou – rovnako chutné ako klasické.
Podrobný recept
Krok 1:
Pomaranč a jablko nakrájajte na kúsky.
Krok 2:
Nalejte hroznovú šťavu do hrnca.
Krok 3:
Pridajte korenie a zapnite sporák.
Krok 4:
Pridajte pomarančový džús.
Krok 5:
Priveďte do varu a varte na miernom ohni tri minúty.
Krok 6:
Znížte teplotu, pridajte nakrájané ovocie, prikryte a varte na miernom ohni 5 minút bez varu.
Krok 7:
Podávajte horúce.
Tipy na varenie
Ani nealkoholické varené víno nevarte, aby sa zachovala väčšina vitamínov.
Poháre vareného vína môžu byť ozdobené škoricovými tyčinkami a plátkami pomaranča.
