Ako variť krevety

Chcete uvariť dokonale uvarené krevety? Tento jednoduchý recept vám pomôže uvariť mrazené neolúpané krevety tak, aby boli šťavnaté, lahodné a aromatické. Povieme vám, ako dlho variť krevety po uvarení, ako ich správne pripraviť a aké korenie použiť pre bohatú chuť. Tento recept je ideálny na hlavné jedlo, šaláty alebo cestoviny. Postupujte podľa podrobných pokynov a budete mať dokonale uvarené krevety, ktoré potešia vás aj vašich hostí!

Podrobný recept

Krok 1:

Nalejte studenú vodu do hrnca, pridajte polovicu kôpru a postavte na oheň.

Krok 2:

Pridajte tri kopcovité polievkové lyžice soli, bobkový list a nové korenie. Premiešajte a priveďte do varu.

Krok 3:

Znížte teplotu a nechajte soľanku dusiť 5 minút.

Krok 4:

Do vriacej vody pridajte krevety a ďalšiu vetvičku kôpru. Priveďte do varu.

Krok 5:

Vypnite oheň a nechajte krevety vo vode ďalších 5 minút.

Krok 6:

Zlejte vodu, krevety vložte do misky, pridajte citrónovú šťavu a premiešajte.

Krok 7:

Krevety očistite tak, že najprv odstránite hlavu a chvost.

Tipy na varenie

Vyberte si pomerne veľké krevety s kaviárom – sú chutnejšie.

Krevety varte v studenej vode, aby boli dobre nasýtené nálevom.