Syrové guľky s olivami
Pôvod receptu
Olivy sú samy o sebe skvelým občerstvením, ktoré sa dobre hodia k pivu a iným, rafinovanejším nápojom. To isté platí pre syr. Skombinujte ich, zabaľte každú olivu do guľôčky syrového cesta a získate skutočne dokonalú kombináciu.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Kyslá smotana
-
Maslo
-
Múka
-
Olivový
-
Paprika
-
Tvrdý syr
Kuchynské náčinie
- Misky
- Lyžica
- Plech na pečenie
- Strúhadlo
Podrobný recept
Krok 1:
Nastrúhajte syr a nasypte do misky.
Krok 2:
Roztopte maslo a pridajte ho k syru.
Krok 3:
Do čistej misky nasypte múku, pridajte papriku a premiešajte.
Krok 4:
K syru pridajte múku a papriku.
Krok 5:
Pridajte 4 lyžice kyslej smotany, premiešajte a mieste cesto.
Krok 6:
Cesto rozdeľte na porcie a vytvarujte malé placky.
Krok 7:
Do stredu placky vložte olivu a zrolujte ju do guľky.
Krok 8:
Guľôčky poukladáme na plech na pečenie a pečieme 15 minút pri teplote 200 stupňov.
Tipy na varenie
Na guľky môžete použiť akýkoľvek tvrdý syr.
Guľky nemusíte piecť v rúre, môžete ich vyprážať na panvici, ale je dôležité ich neprepiecť.