Talianske vianočné vyprážané jedlá
1 hodina 30 minút
296,0 kcal
Bielkoviny: 4,0 g
Tuky: 1,0 g
Sacharidy: 45,0 g
Pôvod receptu
Na Vianoce v Taliansku je tradíciou pripravovať širokú škálu vyprážaných jedál. Zvyčajne zahŕňajú rôzne druhy zeleniny varenej v cestíčku, ale obľúbené sú aj pečivo. Pripravte si tento jednoduchý predjedlo, ideálny na Silvestra.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Múka
-
Soľ
-
Cukor
-
Pivovarské kvasnice
-
Teplá voda
-
Rastlinný olej
Kuchynské náčinie
- lopatka
- Hlboká panvica
- Film
- hlboká misa
Podrobný recept
Krok 1:
Preosejte zmes múky, soli, cukru a droždia do hlbokej misky a potom pridajte vodu. Premiešajte.
Krok 2:
Cesto miesime stierkou 10 minút.
Krok 3:
Misku prikryte plastovou fóliou a nechajte 1 hodinu pôsobiť.
Krok 4:
Do hlbokej panvice nalejte veľké množstvo oleja.
Krok 5:
Ruky si vymastite olejom a z cesta vytvarujte klobásky.
Krok 6:
Klobásy opečieme na horúcom oleji do bohatej zlato-hnedej farby.
Krok 7:
Podávajte s akýmikoľvek omáčkami a prílohami.
Tipy na varenie
Hotové cesto by malo zostať dosť lepkavé.
Klobásy smažte po dávkach a občas ich otáčajte.
Komentáre k článku
Zanechajte svoj komentár